
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
LA VILLE DE SAINT-BERTHEVIN (7640 habitants - Mayenne)
RECRUTE sous statut titulaire ou contractuel à compter du 29 août 2025
UN AGENT DE RESTAURATION (h/f) à 27 heures hebdomadaires
Cadre d'emplois des adjoints techniques
MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE
Missions principales
Restauration
- Assurer la finition et la présentation des produits culinaires froids et chauds
- Aide en cuisine (si besoin)
- Dressage des plats
- Distribution et service des repas enfants
- Dressage des tables
Plonge
-Prélavage et nettoyage de la vaisselle
- Débarrasser les chariots de la vaisselles (assiettes, verres, couverts.)
Entretien de la cuisine
- Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel (four, éviers, hottes, mobilier inox, frigo.)
- Décapage des revêtements de sols
Entretien des locaux (vacances scolaires)
-Maintenir la propreté des locaux de la collectivités (nettoyage du mobilier, des sols, des sanitaires, dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants .)
-Aérer les espaces
-Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-mains.
-Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations
Ainsi que toute activité[...]